Dieser 40%vol.- Schnaps besteht aus Zibate: Einer sehr kleinen und seltenen Pflaumenart. Die Früchte sind nur zwischen 1cm und 3cm groß und rund.
Wie schmecke ich am Besten?
Genießen Sie den Schnaps bei einer Trinktemperatur zwischen 16°C und 18°C (Kellertemperatur). Bei dieser Temperatur kann sich das Aroma optimal entfalten. Als Trinkgefäß eignen sich am besten nach oben verjüngende Gläser. In ihnen bleibt das Aroma am besten erhalten. So wird der Brand zu einem Genuss für Gaumen und Nase.
...und wo komme ich her?
Der Kobeleshof wird 1337 erstmals urkundlich erwähnt und ist Familiensitz seit 1619. Das Schnapsbrandrecht ist eine Jahrhunderte alte Tradition auf dem Geburtshof meines Vaters. Dass die gesammelten Erfahrungen von der einen Generation an die andere Generation weitergegeben wurden und Sie sich deshalb auf einen außergewöhnlichen Schnaps der Brennerei Zwick aus Ellwangen freuen dürfen - davon überzeugen Sie sich am Besten selbst.
